ジンジャーティー 入荷しました！

お待たせしました！　
みなさまお待ちかね「ジンジャーティー（わかちあいプロジェクト）」が入荷しました



賞味期限が12月25日までなので、期間も短いため、500円のところ、
450円（10％off）で販売します。
限定30個です。

お早めに起こしくださいませ

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大人気！歌声喫茶vol.3 のお知らせ

大人気の「歌声喫茶」のお知らせです。
3回目は、11月6日（水）14：00～15：30　開催です。
場所：クリスチャンセンター1FにあるY'sカフェ

『歌声喫茶』（詳細はこちらをクリック）

声を出すと、声帯が充血し、声帯と周りの筋肉が柔らかくなります
簡単な腹筋運動にもなりますよ♪

どなたでもご参加できます。
健康のため、楽しい時間を過ごすため、歌うことが好き、歌は苦手でも声を出したい・・・など、理由はなんでもいいです。
ぜひ、いらしてくださいね


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手編みのコースターで召し上がれ♪

素敵な手作りコースターを紹介します！

フォローアップスクールに通う生徒のおばあ様が、素敵な手編みのコースターを作ってくださいました。


寒い季節に手編みのコースター。
温かい飲み物が、さらに暖かく感じられます

たくさん作っていただきましたので、
今後、カフェやバザーで販売する予定です。

1枚、いかがですか？

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ジンジャーティー 大好評

寒くなってきた今日このこのごろです。
カフェの周りの木々も色づきはじめました
こんなときには、温かいお茶が恋しくなりますね。

今月、わかちあいプロジェクト（フェアートレード商品）より「新製品　ジンジャーティー」を入荷しました。

　ティーバックですので簡単で、とても美味しく、体はあたたまります。
店頭にだすやいなや、すぐに完売でした。
いま、再入荷待ちです。
来週には、届くと思いますので、みなさんご期待ください

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パウンドチョコレート（カットケーキ）完売

先週の水曜日、カフェボランティアのSさんにパウンドケーキのチョコも焼いていただいたので、カットにしてお出ししたら、今日は完売でした。
やっぱり、寒くなってくるとチョコ味が恋しくなりますね
そういえば、私もチョコレートをこのところよく食べている・・・。

今日は、すぐに売れてしまう大好きなチョコレートクッキーの種を作ってきました
月曜日の午前中に焼こうと思っていますので、午後には出来上がっています。
焼きたてをどうぞ召し上がってください。

お待ちしています

焼きたてパウンドケーキは、このような状態なんですよ。
焼き加減が難しいんです
写真は、紅茶のパウンドケーキです。
（写真が縦になってしまってごめんなさい）




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11月からの新メニュー決定！

今日は、月1回のカフェ運営部会があり、11月からの新メニューを決定しました。
「煮込みハンバーグ」と「オムカレー」です。

煮込みハンバーグ
今までは、バザー前日のお手伝いに来てくれた方のためだけの、お礼の料理でしたが、さらにボリュームアップして、ついにみなさんにも食べていただける日がやってまいりました.
ハンバーグは、100グラムが2個も入りデミグラスソースをベースにして、じっくりと煮込みます。
ご飯とミニサラダつきで700円。お腹いっぱいになりますよ。


オムカレー
オムカレーにもサラダがつき700円です。こちらもお勧めです。カレーとオムライスのマッチングがなんともいえません。
大人の方にも楽しんでいただけるでしょう。


メニューは、私たちカフェボランティアがアイディアを出し、全員で試食をして決めます。
今日は、どちらのメニューも合格でした。
また、喜んでいただきたいのは、
カレーとオムライスの全品にも11月からミニサラダがつくことになりました

さあ、カフェボランティアのみなさんは、大忙しですが、お客様の喜ぶお顔を想像してがんばります

シフォンケーキの売れ行きがあまりにもよいので、11月にオーダーをとってホールで販売することになりました。このブログでもご紹介しますね。
みな様に喜んでいただけると嬉しいです
さつまいものシフォンケーキも昨日で完売（←参考記事をクリック）
心から感謝です。

食後のコーヒーと紅茶は、100円でオーダーできますので、お気軽にどうぞ・・・。　

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シフォンケーキ さつまいも登場

昨日、雨の中、ケーキ焼きボランティアのSさんが、パウンドケーキを焼きにきてくれました。
Sさんの焼いたパウンドケーキは18本。
18本焼いても、すぐに売り切れてしまう、人気商品です。
パウンドはもちろんですが、Sさんの焼くシフォンケーキは、とても人気があります。
プレーンはもちろんのこと、季節ごとのバリエーションも楽しみです。

昨日は、新商品である「シフォンケーキ～さつまいも～」も焼いてくださいました。

ふわふわのシフォンの中にサツマイモのホコホコ感もあり、とても美味しく召し上がれます。甘まくないので、い１ピースはすぐにお腹のなかに入ります。
　
ぜひ、マウベシコーヒーと一緒にどうぞ。

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北大1年生のKくん カフェボラデビュー♪

本日、Kくん（北大１年・SEEDメンバーとして活動中）が、
念願だったカフェボラスタッフとして、
華々しくデビューしました



コーヒーカップが”カチャカチャ”しても、今日がデビューだから、N幹事も優しく見守っています。（写真右の腕だけ写っているのが、N幹事。謙虚です・・・）

これから水曜日はYMCA汝羊寮の寮母さんはじめ、SEEDのメンバーやその友人、学生たちがボランティアに入ります。
明るくて活気のあるY'sカフェ
クリスマスに向けて、新メニューも登場する予定です。

今後も、カフェボラデビューする学生たちを紹介していきます
ぜひ、応援してください！

※Y'sカフェは、インターンシップの場として、多くの高校生、専門学校生、大学生を受け入れしております。
ご希望の学校は、ご連絡ください。

また、学生意外にも、カフェボランティアを募集しています。
興味のある方は、ぜひ、ご連絡ください。

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JaXon さん コンサートは満席でした♪

JaXon さんのコンサートが昨日行われ、満席でお断りをするほどの盛況振りでした。
ありがとうございました。

宇宙をイメージするような心癒されるメロディーのオリジナル曲をはじめ、楽しいトークもはさみながら、あっという間の90分でした。
いらしたお客様たちはリラックスした雰囲気の中、午後のひと時を楽しまれました。

JaXonさんの登場を待ちわびるみなさん




開演しました








なんと、偶然にもマネージャーの智与美さんの誕生日でした。
開演前に教えられたスタッフは、カフェで人気のチーズケーキを用意して、
会場のみなさんとバースデーソングでお祝いです



（写真撮影：南條千穂子・伊藤早織）

JaXonさんは、子どもたちにも大人気だそうです。幼稚園、保育所、いろいろな場所で音楽を楽しむ空間や時間を作り出しています。
お聴きになりたい方は、CDをかけていますのでカフェへいらしてください。


次回　ミニコンサート　Y's　cafe　からのしらべ　
11月16日（土）15時～16時30分　　

出演：フルート　赤塚美菜穂さん
　　　　ピアノ　鹿野真利江さん　　

ミニコンサートはチケット制ですので、お申し込みをお願いいたします。
定　員：先着30名
参加費：1000円（コーヒーまたは紅茶、お菓子付き）

お問い合わせ先:
札幌YWCA　011-728-8090
E-mail:[e-mail]

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ミニバザー参加

月寒教会教会のミニバザーに参加してきました。
教会の方々は、日曜の礼拝（10時半～）が終わると、教会併設のしののめ幼稚園ホールで、お手作りのうどんを堪能します。お出汁からしっかりとってあるので、とても美味しいのです。200円でした。初めての方は、無料だそうです。
　
ホールのコーナーで、教会の女性たち、Y's　CAFE、そしてキリスト教書店の方と一緒にお店をならべました。

カフェのパウンドケーキとクッキーは、並べるとすぐに売り切れになってしまいました。ありがとうござます。
「これ、美味しいのだよね。」と待ってて下さっているのがよくわかります。
マスコバト糖の常連のお客様、ゲランドの塩がお好きなお客様、マウベシコーヒーを始めて試される方など、楽しい時となりました。

今回は、お子さんのものを用意できませんでしたが、次は準備して、お買い物を楽しんでいただきたいと思います。
次回は、2月ですが、がんばりますよ

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沖縄料理を楽しみ 学ぶ会

沖縄を知ろう！～食を通して～

日時：2013年10月9日（水）13:30～15:00
場　所：Y’s　cafe（北区北7条西6丁目　北海道クリスチャンセンター１Ｆ）
参加費：1000円(材料費、資料代を含む)　　
定　員：20名　

講　師：　比嘉　秀子さん（おきなわ工房）
特別ゲスト：伊藤　英美さん（三線）　

比嘉さん手作りのとうがん料理（予定）を味見させて頂きながら、
沖縄の歴史、暮らし、食について御一緒に学びましょう


（左が講師の比嘉さん。YWCAバザーにも出店されました）

講師紹介：比嘉秀子（ひがひでこ）さん　　　
浦添市出身。札幌市在住。1998年、ハーブコーディネーターの仕事で沖縄から札幌に転居され、いまは、自ら設立した文化コミュニティ市場「おきなわ工房」の活動を通して、沖縄の文化を伝える働きをされている。

お問合せ・お申し込み 札幌YWCA　（担当：伊藤）
ＴＥＬ＆ＦＡＸ：　[phone]
メールアドレス：　[e-mail]

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歌声喫茶 大盛況！

歌声喫茶　楽しそう！


10月2日（水）14時~15時まで　15名の女性たちが、昔懐かしい童謡やシャンソンを楽しみました。

受付にて、7~8曲の楽譜が渡され、わくわくの表情の女性たちはしっかり曲目をチェック。

『もみじ』では、ソプラノパート、アルトパートに分かれて大合唱、『誰もいない海』では、最後のほうはアレンジして歌われていました。とても楽しそうです。

カフェのコーヒーをジュースを飲んで休憩後、

もう一度、最初から覚えた歌、懐かしい歌を心をこめて歌っていました。
本当に楽しそう。

飛び入り歓迎ですので、みなさまもどうぞ。

次回
11月6日（水）14時～15時30分　参加費　500円　
（コーヒーかジュースが選べます）　


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